Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko23%
- Tłuszcz74%
- Węglowodany4%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Gotowany móżdżek cielęcy podawany z sosem gribiche z żółtek jajek ugotowanych na twardo i ziół.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- móżdżek cielęcy
- żółtka jaj
- musztarda
- kapary
- zioła
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?