Brugmann Restaurant
Brüksel Şehri · Deniz ürünleri · €€€€ · 17 yemek · €15 – €140 · Vejetaryen dostu
Burada ne sipariş edilir
Uygun yemek yok.
BAŞLANGIÇLAR LES ENTRÉES
-
Langoustine croustillante
Pak choi lahanası, sos ve Tayland baharatları ile servis edilen çıtır langoustine.
-
Araignée de mer
Yuzu incileri, nar ve Granny Smith elması ile servis edilen deniz örümceği.
-
Kaz ciğeri ve trüf soslu yemek.
-
Terre et mer Ravioles
Pembe zencefil ve Angus soslu dana eti ve langoustine ravioli.
-
Notre sélection de Caviar
-
Osciètre Impérial 30gr accompagné de vodka Grey Goose
-
Osciètre Royal 30g accompagné de vodka Grey Goose
-
Daurenki Royal
€110 -
Caviar en accompagnement
ANA YEMEKLER LES PLATS
-
Homard à la vanille
Ispanak, kabuklu deniz ürünü raviolisi ve vanilya sosu ile servis edilen ıstakoz.
-
Maki de Bar de ligne
Liner levrek, ıspanak, deniz marulu ve bouchot midyesi ile maki.
-
Filet de boeuf Simmental
TATLILAR LES DESSERTS
-
Mousse citron yuzu, gel citron vert
-
Omelette norvégienne fruits rouges
-
Assortiment de fromages AOC
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.