Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română

Brugmann Restaurant

Bruxelles · Pește și fructe de mare · €€€€ · 17 preparate · 15 EUR – 140 EUR · Prietenos cu vegetarienii

Traseu Sună Rezervă o masă

Ce să comanzi aici

APERITIVE LES ENTRÉES

  • Langoustine crocantă

    22 EUR
    Langoustine croustillante

    Langoustine crocantă servită cu pak choï, sos și condimente tai.

  • Crab de mare

    24 EUR
    Araignée de mer

    Crab de mare însoțit de perle de yuzu, rodie și mere Granny Smith.

  • Mona Lisa du Brugmann

    22 EUR
    Fel de mâncare însoțit de un sos cu foie gras și trufe.

  • Ravioli Terre et mer

    22 EUR
    Terre et mer Ravioles

    Ravioli cu vițel și langoustine cu ghimbir roz și sos Angus.

  • Selecția noastră de Caviar

    15 EUR
    Notre sélection de Caviar

  • Osciètre Impérial 30gr

    140 EUR
    Osciètre Impérial 30gr accompagné de vodka Grey Goose
    30gr

  • Osciètre Royal 30g

    125 EUR
    Osciètre Royal 30g accompagné de vodka Grey Goose
    30g

  • Daurenki Royal

    110 EUR
    Tip de caviar Daurenki Royal.
    30g

  • Caviar ca însoțire

    18 EUR
    Caviar en accompagnement
    10g

FELURI PRINCIPALE LES PLATS

  • Homard la vanilie

    49 EUR
    Homard à la vanille

    Homar servit cu spanac, ravioli de crustacee și sos de vanilie.

  • Maki de bar de linie

    39 EUR
    Maki de Bar de ligne

    Maki cu bar de linie, spanac, salată de mare și midii bouchot.

  • Filet de vită Simmental

    39 EUR
    Filet de boeuf Simmental

  • Risotto cu șofran

    38 EUR
    Risotto safrané

    Risotto cu șofran cu mazăre și trufe.

DESERTURI LES DESSERTS

Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Toate localurile din Bruxelles