Tatarska sos
Tatarská omáčka
CZK 45≈ €1,85
Tenis PUB · Brno · 50g
Tatarska sos.
- Yumurta
- Süt
- Hardal
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Besin değerleri
≈ 150 kcalyaklaşık 50 g'lık porsiyon başına
- Protein2%
- Yağ93%
- Karbonhidrat5%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle mayonez bazının doğranmış turşu, kapari ve otlarla karıştırılmasıyla yapılan kremamsı bir sos. Genellikle kızarmış deniz ürünleri veya sebzelerle servis edilir.
Tipik malzemeler
- mayonez
- turşu
- kapari
- otlar
- limon suyu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Fransa
- Köken
- Fransa
- Adını aldığı
- Tatarlar
Devamını oku
Tartar sos, mayonez temelli olan kremalı ve beyaz renkte bir sos türü. Özellikle, su ürünlerinden yapılan yemeklerde tat vermesi için kullanılmaktadır.
Vikipedi'deki “Tartar sos” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?