Karnabahar
Květak
CZK 415≈ €17,05
Atelier Bar · Brno
Polenta köpüğü, fındık, tabasco içeren biber yağı ve radicchio ile karnabahar.
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein10%
- Yağ59%
- Karbonhidrat31%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Roasted or steamed cauliflower served with a light cornmeal foam, nuts, and flavored oils.
Tipik malzemeler
- cauliflower
- polenta
- hazelnuts
- pepper oil
- radicchio
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?