Marineli somon, ekşi mayalı kızarmış ekmek, pancar köpüğü ve taze dereotu ile
Marinovaný losos na kváskovej hrianke s cviklovou espumou a čerstvým kôprom
Reštaurácia Lopárik · Bratislava · 120g
Ekşi mayalı kızarmış ekmek üzerinde pancar köpüğü ve taze dereotu ile marineli somon.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Balık
- Süt
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ57%
- Karbonhidrat20%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Cured salmon served on toasted sourdough bread, accompanied by a light beetroot foam and fresh herbs.
- Mutfak
- Modern European
Tipik malzemeler
- salmon
- sourdough bread
- beetroot
- dill
- cream
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?