Somon marinat pe pâine cu maia cu espumă de sfeclă și mărar proaspăt
Marinovaný losos na kváskovej hrianke s cviklovou espumou a čerstvým kôprom
Reštaurácia Lopárik · Bratislava · 120g
Somon marinat pe pâine cu maia cu espumă de sfeclă roșie și mărar.
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Pește
- Lapte
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine23%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați20%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Cured salmon served on toasted sourdough bread, accompanied by a light beetroot foam and fresh herbs.
- Bucătărie
- Modern European
Ingrediente tipice
- salmon
- sourdough bread
- beetroot
- dill
- cream
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?