Marinirani losos na kvasnom tostu s ciklovom espumom i svježim koperom
Marinovaný losos na kváskovej hrianke s cviklovou espumou a čerstvým kôprom
Reštaurácia Lopárik · Bratislava · 120g
Marinirani losos na kvasnom tostu s ciklovom espumom i koperom.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Riba
- Mlijeko
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini23%
- Masti57%
- Ugljikohidrati20%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Cured salmon served on toasted sourdough bread, accompanied by a light beetroot foam and fresh herbs.
- Kuhinja
- Modern European
Tipični sastojci
- salmon
- sourdough bread
- beetroot
- dill
- cream
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?