Spaghetti carbonara
€15,90
Johny Italian Restaurant · Bratislava · 280g
Guanciale, yumurta sarısı ve grana padano peyniri ile ev yapımı makarna.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
- Kereviz
Besin değerleri
≈ 610 kcal± 15% · yaklaşık 280 g'lık porsiyon başına
- Protein28 g
- Yağ29 g
- Karbonhidrat60 g
- doymuş yağ
- 12 g
- şekerler
- 2 g
- Lif
- 3,1 g
- Tuz
- 3,1 g
Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si
- B12 vitamini 99%
- D vitamini 39%
- Çinko 39%
- Kalsiyum 37%
- Demir 29%
- Folat 27%
- A vitamini 25%
- Potasyum 17%
- E vitamini 16%
- B1 vitamini 15%
- Magnezyum 15%
Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.
Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Yemek hakkında
Krema kullanmadan kremsi bir sos oluşturmak için yumurta ve kürlenmiş domuz eti ile yapılan klasik bir Roma makarna yemeği.
- Mutfak
- İtalyan (Roma)
- Köken
- Roma, İtalya
Tipik malzemeler
- spagetti
- guanciale
- yumurta sarısı
- grana padano
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Spaghetti carbonara: başka nerede yenir Johny Italian Restaurant menüsüne dön