Spaghetti carbonara
€ 15.90
Johny Italian Restaurant · Bratislava · 280g
Domaća tjestenina s guanciale, žumanjcima i sirom grana padano.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Mlijeko
- Celer
Nutritivne vrijednosti
≈ 610 kcal± 15% · po porciji od oko 280 g
- Proteini28 g
- Masti29 g
- Ugljikohidrati60 g
- od čega zasićene masti
- 12 g
- od čega šećeri
- 2 g
- Vlakna
- 3.1 g
- So
- 3.1 g
Vitamini i minerali, % referentnog unosa
- Vitamin B12 99%
- Vitamin D 39%
- Cink 39%
- Kalcij 37%
- Željezo 29%
- Folat 27%
- Vitamin A 25%
- Kalij 17%
- Vitamin E 16%
- Vitamin B1 15%
- Magnezij 15%
Izračunato prema standardnom receptu ovog jela i tablicama sastava namirnica; recept i porcija restorana mogu se razlikovati.
Izvori: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
O jelu
Klasično rimsko jelo od tjestenine napravljeno sa jajima i sušenom svinjetinom kako bi se stvorio kremasti sos bez upotrebe kreme.
- Kuhinja
- Italijanska (rimska)
- Porijeklo
- Rim, Italija
Tipični sastojci
- spaghetti
- guanciale
- žumancet
- grana padano
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Spaghetti carbonara: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Johny Italian Restaurant