Babi Kecap
€9,60
Padang Padang · Bordeaux
Zencefil ve combava ile karamelize edilmiş domuz eti, kızarmış soğan ve taze sebzelerle servis edilir.
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ59%
- Karbonhidrat17%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Tatlı soya soslu bir glazürde ağır ateşte pişirilmiş domuz etinden oluşan lezzetli bir yemek. Genellikle zencefil ve kaffir misket limonu ile aromalandırılır ve taze sebzelerle servis edilir.
- Mutfak
- Endonezya
Tipik malzemeler
- domuz eti
- tatlı soya sosu
- zencefil
- kaffir misket limonu
- kızarmış soğan
- çiğ sebzeler
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Endonezya
- Köken
- Endonezya
Bu yemeği beğendiniz mi?