Babi Kecap
Wieprzowina w słodkim sosie
9,60 €
Padang Padang · Bordeaux
Karmelizowana wieprzowina z imbirem i kaffirem, podawana z smażoną cebulką i warzywami.
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko24%
- Tłuszcz59%
- Węglowodany17%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wyraziste danie składające się z wieprzowiny duszonej w słodkiej glazurze z sosu sojowego. Zazwyczaj doprawiane imbirem i limonką kaffir, podawane ze świeżymi warzywami.
- Kuchnia
- Indonezyjska
Typowe składniki
- wieprzowina
- słodki sos sojowy
- imbir
- limonka kaffir
- smażona cebula
- surowe warzywa
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Indonezja
- Pochodzenie
- Indonezja
Smakowało ci to danie?