Babi Kecap
9,60 €
Padang Padang · Bordeaux
Karamellisiertes Schweinefleisch mit Ingwer und Kaffir-Limette, serviert mit Röstzwiebeln und Rohkost.
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß24%
- Fett59%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhaftes Gericht aus in einer süßen Sojasauce geschmortem Schweinefleisch. Es wird typischerweise mit Ingwer und Kaffirlimetten aromatisiert und mit frischem Gemüse serviert.
- Küche
- Indonesisch
Typische Zutaten
- Schweinefleisch
- süße Sojasauce
- Ingwer
- Kaffirlimetten
- Röstzwiebeln
- Rohkost
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Indonesien
- Herkunft
- Indonesien
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