Babi Kecap
€ 9.60
Padang Padang · Bordeaux
Karamelizovana svinjetina sa đumbirom i kaffir limunom, poslužuje se uz prženi luk i sirovo povrće.
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini24%
- Masti59%
- Ugljikohidrati17%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Slano jelo sastavljeno od svinjetine ragu u glazure od slatkog soja sosa. Obično je začinjeno đumbirom i kaffir limetom i služi se uz svježe povrće.
- Kuhinja
- Indonežanska
Tipični sastojci
- svinjetina
- slatki soja sos
- đumbir
- kaffir limeta
- prženi luk
- sirovo povrće
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Indonezija
- Porijeklo
- Indonezija
Je li vam se svidjelo jelo?