BOUILLABAISSE
Balık çorbası
€92
Le Cabanon Marin · Bordeaux · Pour 2 pers. minimum
Rouille sosu, patates ve kızarmış ekmek ile servis edilen balık çorbası.
Besin değerleri
≈ 750 kcalyaklaşık 800 g'lık porsiyon başına
- Protein27%
- Yağ43%
- Karbonhidrat30%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Rouille, patates ve kızarmış ekmek ile servis edilen geleneksel bir Provençal balık çorbası.
- Mutfak
- Fransız (Provençal)
Tipik malzemeler
- çeşitli balıklar
- kabuklu deniz canlıları
- safran
- domates
- sarımsak
- patates
- ekmek
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Fransa
- Köken
- Fransa
Bu yemeği beğendiniz mi?
BOUILLABAISSE: başka nerede yenir Le Cabanon Marin menüsüne dön