Güveçte servis edilen dana blanquette
Blanquette de veau servie en cocotte
€22
Brasserie Liber · Bordeaux
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein28%
- Yağ58%
- Karbonhidrat14%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Velouté sos ile yapılan ve geleneksel bir tencerede servis edilen kremalı beyaz dana eti yahnisi.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- dana eti
- krema
- mantar
- soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?