Büyükannenin pirzolası bezelyeli İtalyan domuz Tomahawk
Cotoletta della nonna Tomahawk di suino italiano in umido con piselli
€18
Osteria Black Bay · Bologna
Besin değerleri
≈ 750 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ62%
- Karbonhidrat14%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Büyük bir domuz kesimi içeren, genellikle tuzlu bir sos içinde bezelyelerle ağır ateşte pişirilen doyurucu bir yahni.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- İtalya
Tipik malzemeler
- domuz tomahawk
- bezelye
- soğan
- havuç
- et suyu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?