Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein16%
- Yağ49%
- Karbonhidrat35%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Klasik carbonara lezzetlerinden ilham alan zengin bir sosla servis edilen dolgulu makarna.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- makarna
- yumurta sarısı
- pecorino romano
- guanciale
- karabiber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik Tortelli hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Bu yemeği beğendiniz mi?