Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein40%
- Yağ54%
- Karbonhidrat7%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Hava ile kurutulmuş, tuzlanmış, ince dilimlenmiş ve soğuk bir iştah açıcı olarak servis edilen sığır eti.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- İtalya
Tipik malzemeler
- bresaola
- mantar
- roka
- grana padano
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?