BRESAOLA
Брезаола с грибами, рукколой и сыром Grana Padano DOP
13 €
Fabrik · Болонья
Брезаола со свежими грибами, рукколой и Grana Padano DOP.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки40%
- Жиры54%
- Углеводы7%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Высушенная на воздухе соленая говядина, нарезанная тонкими ломтиками и подаваемая в качестве холодной закуски.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- bresaola
- грибы
- руккола
- grana padano
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?