BRESAOLA

Suszona, dojrzewająca wołowina

13 €

Fabrik · Bolonia

Bresaola ze świeżymi grzybami, rukolą i serem Grana Padano DOP.

Wartości odżywcze

≈ 300 kcalna porcję ok. 150 g

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

Suszona na powietrzu, solona wołowina, pokrojona w cienkie plastry i podawana jako zimna przystawka.

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?