Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini40%
- Masti54%
- Ugljikohidrati7%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Na zraku sušena, posoljena junetina koja je tanko narezana i služi se kao hladna predjela.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- bresaola
- gljive
- rukola
- grana padano
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?