Besin değerleri
≈ 750 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ62%
- Karbonhidrat14%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Üzeri eritilmiş jambon ve peynir ile kaplanmış pane edilmiş dana pirzola.
- Mutfak
- İtalyan (Bolognese)
Tipik malzemeler
- dana eti
- ekmek kırıntısı
- jambon
- parmesan peyniri
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
- Köken
- İtalya
Bu yemeği beğendiniz mi?
Bolonez Usulü Şinitzel: başka nerede yenir Dalla Signora Stella menüsüne dön