Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 350 г
- Білки25%
- Жири62%
- Вуглеводи14%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Панірований телячий шніцель, политий розтопленою шинкою та сиром.
- Кухня
- Італійська (Болонська)
Типові інгредієнти
- телятина
- панірувальні сухарі
- шинка
- сир пармезан
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Вам сподобалася страва?
Cotoletta по-болоньєзьки: де ще скуштувати Назад до меню Dalla Signora Stella