Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß25%
- Fett62%
- Kohlenhydrate14%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein paniertes Kalbskotelett, belegt mit geschmolzenem Schinken und Käse.
- Küche
- Italienisch (Bolognesisch)
Typische Zutaten
- Kalb
- Semmelbrösel
- Schinken
- Parmesan
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
- Herkunft
- Italien
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