Ev yapımı humus
Hummus casero
€12
Peso Neto · Bilbao
Susam, kekik ve kırmızı biberli humus, ekmek veya küçük patateslerle servis edilir.
Besin değerleri
- Protein12%
- Yağ51%
- Karbonhidrat36%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Ezilmiş nohuttan yapılan, susam, kekik ve toz biber ile çeşnilendirilmiş, ekmek veya patates ile servis edilen kremsi bir dip sos.
- Mutfak
- Orta Doğu
Tipik malzemeler
- nohut
- tahin
- susam
- kekik
- toz biber
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Yakın Doğu
- Köken
- Yakın Doğu
Devamını oku
Humus, nohut ve tahine limon suyu, sarımsak, tuz, kimyon, kırmızı biber ve zeytinyağı eklenerek yapılan bir Orta Doğu mezesidir. Houmous ve Hummus olarak da yazılıp okunur.
Vikipedi'deki “Humus (yemek)” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?