Besin değerleri
≈ 750 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ62%
- Karbonhidrat14%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle bir katman mantar duxelles ile milföy hamuruna sarılmış ve zengin bir et sosuyla servis edilen dana bonfile.
- Mutfak
- Uluslararası
Tipik malzemeler
- dana bonfile
- milföy hamuru
- mantar
- demi-glace
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?