hamachi yeni stil
hamachi new style
€17
The Catch · Berlin
Hamachi served with citrus ponzu, shiso, daikon, and shichimi.
Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein42%
- Yağ51%
- Karbonhidrat8%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Çiğ olarak servis edilen ince dilimlenmiş yellowtail amberjack; genellikle hafif bir mühürleme veya narenciye marinasyonu içeren 'yeni tarz'da hazırlanır.
- Mutfak
- Japon
- Köken
- Japan
Tipik malzemeler
- hamachi
- narenciye ponzu
- shiso
- daikon
- shichimi
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?