KATSUO NO TATAKI
Mühürlenmiş bonito balığı.
€7,90
Izakaya Watapas · Berlin
Angebratener Bonito.
- Yumurta
- Balık
Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein56%
- Yağ40%
- Karbonhidrat4%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
İç kısmını çiğ tutarken lezzeti hapsetmek için dışı hızlıca mühürlenmiş bonito balığı.
- Mutfak
- Japon
Tipik malzemeler
- bonito
- soya sosu
- zencefil
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Japonya
- Köken
- Japonya
Kaynaklar: Wikidata (CC0) ·
Bu yemeği beğendiniz mi?