Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
KATSUO NO TATAKI

KATSUO NO TATAKI

Podsmażony bonito

7,90 €

Izakaya Watapas · Berlin

Angebratener Bonito.

  • Jaja
  • Ryby

Wartości odżywcze

≈ 200 kcalna porcję ok. 100 g
  • Białko56%
    56%
  • Tłuszcz40%
    40%
  • Węglowodany4%
    4%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Ryba bonito szybko opalana z zewnątrz, aby zamknąć smak, przy zachowaniu surowego wnętrza.

Kuchnia
Japońska

Typowe składniki

  • bonito
  • sos sojowy
  • imbir

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Japonia

Katsuo no tataki
© ayustety from Tokyo, JAPAN · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Pochodzenie
Japonia

Źródła: Wikidata (CC0) ·

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Izakaya Watapas