Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
KATSUO NO TATAKI

KATSUO NO TATAKI

Обжаренный тунец бонито

7,90 €

Izakaya Watapas · Берлин

Обжаренный бонито.

  • Яйца
  • Рыба

Пищевая ценность

≈ 200 ккална порцию около 100 г
  • Белки56%
    56%
  • Жиры40%
    40%
  • Углеводы4%
    4%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Рыба бонито, которая быстро обжаривается снаружи, чтобы запечатать вкус, сохраняя внутреннюю часть сырой.

Кухня
Японская

Типичные ингредиенты

  • бонито
  • соевый соус
  • имбирь

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

Япония

Katsuo no tataki
© ayustety from Tokyo, JAPAN · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Происхождение
Япония

Источники: Wikidata (CC0) ·

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню Izakaya Watapas