Milano Usulü Şinitzel

Piccata Milanese

CHF 38≈ €41,16

Restaurant Pizzeria Rössli · Basel

Besin değerleri

≈ 500 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına

Protein29%
29%
Yağ53%
53%
Karbonhidrat18%
18%

Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.

Yemek hakkında

Galeta unuyla kaplanmış ve tereyağında tavada kızartılmış ince bir dana filetosu.

Mutfak: İtalyan (Milanese)

Tipik malzemeler

dana eti
galeta unu
tereyağı
un
yağ

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Yemeğin tarihi

İtalya

Piccata — © Parkerman & Christie from San Diego, USA · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Köken: İtalya

Kaynaklar: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Bu yemeği beğendiniz mi?

Milano Usulü Şinitzel: başka nerede yenir Restaurant Pizzeria Rössli menüsüne dön