Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Пикката миланese

Пикката миланese

Piccata Milanese

38 CHF≈ 41,01 €

Restaurant Pizzeria Rössli · Базель

Пищевая ценность

≈ 500 ккална порцию около 250 г
  • Белки29%
    29%
  • Жиры53%
    53%
  • Углеводы18%
    18%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Тонкое филе телятины, покрытое панировочными сухарями и обжаренное на сковороде в сливочном масле.

Кухня
Итальянская (миланская)

Типичные ингредиенты

  • телятина
  • панировочные сухари
  • сливочное масло
  • мука
  • масло

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

Италия

Пикката
© Parkerman & Christie from San Diego, USA · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Происхождение
Италия

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Пикката миланese: где ещё попробовать Назад к меню Restaurant Pizzeria Rössli