Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein20%
- Yağ77%
- Karbonhidrat3%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Martina Franca'dan gelen kürlenmiş domuz boynu seçkisinin kremsi burrata peyniri ile eşleşmesi. Genellikle iştah açıcı olarak soğuk servis edilir.
- Mutfak
- İtalyan (Pugliese)
- Köken
- Martina Franca, İtalya
Tipik malzemeler
- capocollo di Martina Franca
- burrata peyniri
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?