capocollo di Martina Franca dop i burrata
capocollo di Martina Franca dop e burrata
€ 10
Tiella · Bari
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini20%
- Masti77%
- Ugljikohidrati3%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Izbor sušenog svinjskog vrata iz Martine Franca uparen sa kremastim burrata sirom. Obično se služi hladno kao predjelo.
- Kuhinja
- Italijanska (Pugliese)
- Porijeklo
- Martina Franca, Italija
Tipični sastojci
- capocollo di Martina Franca
- burrata cheese
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?