capocollo di Martina Franca dop și burrata

capocollo di Martina Franca dop e burrata

10 EUR

Tiella · Bari

Valori nutriționale

≈ 450 kcalper porție de aproximativ 150 g

Proteine20%
20%
Grăsimi77%
77%
Carbohidrați3%
3%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

O selecție de gât de porc afumat din Martina Franca, însoțită de brânză burrata cremoasă. Este servită de obicei rece, ca aperitiv.

Bucătărie: Italiană (Pugliese)
Origine: Martina Franca, Italia

Ingrediente tipice

capocollo di Martina Franca
brânză burrata

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Tiella