Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein45%
- Yağ51%
- Karbonhidrat4%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
İnce dilimlenmiş, hava ile kurutulmuş tuzlu sığır eti; genellikle roka ve parmesan dilimleriyle servis edilir.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- Valtellina, İtalya
Tipik malzemeler
- bresaola
- roka
- parmesan peyniri
- zeytinyağı
- limon suyu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Carpaccio di Bresaola: başka nerede yenir Pizzeria i Mancini menüsüne dön