Zeytin ezmeli morina balığı carpaccio
Carpaccio de bacallà amb olivada
€13
Gran Bodega Saltó · Barselona
Zeytin ezmesi ve ekmekle morina balığı carpaccio.
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ63%
- Karbonhidrat11%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Ezilmiş zeytinlerden yapılan bir ezme ile servis edilen, ince dilimlenmiş çiğ veya fermente morina balığı.
- Mutfak
- İspanyol
- Köken
- İspanya
Tipik malzemeler
- morina balığı
- zeytin
- zeytinyağı
- kapari
- ekmek
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?