Carpaccio z dorsza z oliwką
Carpaccio de bacallà amb olivada
13 €
Gran Bodega Saltó · Barcelona
Carpaccio z dorsza z oliwką i chlebem.
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko25%
- Tłuszcz63%
- Węglowodany11%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojony surowy lub wędzony dorsz podawany z pastą z tłuczonych oliwek.
- Kuchnia
- Hiszpańska
- Pochodzenie
- Hiszpania
Typowe składniki
- dorsz
- oliwki
- oliwa z oliwek
- kapary
- chleb
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?