Carpaccio de cod cu olivadă

Carpaccio de bacallà amb olivada

13 EUR

Gran Bodega Saltó · Barcelona

Carpaccio de bacallà amb olivada i pa.

Valori nutriționale

≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g

Proteine25%
25%
Grăsimi63%
63%
Carbohidrați11%
11%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Cod crud sau afumat, tăiat felii subțiri, servit cu un unt de măsline zdrobite.

Bucătărie: Spaniolă
Origine: Spania

Ingrediente tipice

cod
măsline
ulei de măsline
capere
pâine

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Gran Bodega Saltó