Carpaccio od bakalara sa maslinastim namazom
Carpaccio de bacallà amb olivada
€ 13
Gran Bodega Saltó · Barcelona
Carpaccio od bakalara sa maslinastim namazom i hljebom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini25%
- Masti63%
- Ugljikohidrati11%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezani sirovi ili sušeni bakalar koji se služi uz namaz od zdrobljenih maslina.
- Kuhinja
- Španska
- Porijeklo
- Španija
Tipični sastojci
- bakalar
- masline
- maslinovo ulje
- kapari
- kruh
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?