Közlenmiş chateaubriand biftek, ince dilimlenmiş, aromatik otlarla infüze edilmiş yağda marine edilmiş, sarımsak, balsamik şeri karamel ile ve masada pişirilir (en az 2 kişi)
Roast chateaubriand steak, thinly sliced, marinated in oil infused with aromatic herbs, garlic, balsamic sherry caramel and cooked at the table (min 2 pax)
€60
Antigua · Barselona
Besin değerleri
≈ 750 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein28%
- Yağ64%
- Karbonhidrat8%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Dilimlenmiş ve ot yağı ile balsamik şeri karamelinde marine edilmiş büyük bir parça kızarmış chateaubriand bifteği.
Tipik malzemeler
- chateaubriand steak
- otlar
- sarımsak
- balsamic sherry
- karamel
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?