Geröstetes Chateaubriand-Steak, dünn geschnitten, mariniert in Öl mit aromatischen Kräutern, Knoblauch, Balsamico-Sherry-Karamell und am Tisch zubereitet (min. 2 Personen)
Roast chateaubriand steak, thinly sliced, marinated in oil infused with aromatic herbs, garlic, balsamic sherry caramel and cooked at the table (min 2 pax)
60 €
Antigua · Barcelona
Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß28%
- Fett64%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein großes Stück gebratenes Chateaubriand-Steak, tranchiert und mariniert in Kräuteröl und Balsamico-Sherry-Karamell.
Typische Zutaten
- Chateaubriand-Steak
- Kräuter
- Knoblauch
- Balsamico-Sherry
- Karamell
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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