Жареный стейк шатобриан, нарезанный тонкими ломтиками, маринованный в масле с ароматными травами, чесноком, карамелью из бальзамического хереса и приготовленный у стола (минимум на 2 персоны)
Roast chateaubriand steak, thinly sliced, marinated in oil infused with aromatic herbs, garlic, balsamic sherry caramel and cooked at the table (min 2 pax)
60 €
Antigua · Барселона
Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 450 г
- Белки28%
- Жиры64%
- Углеводы8%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Большой стейк chateaubriand, нарезанный и маринованный в травяном масле и карамели из бальзамического хереса.
Типичные ингредиенты
- стейк chateaubriand
- травы
- чеснок
- бальзамический херес
- карамель
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?