De Peerdestal
Anvers · Fine dining · €€€€ · 84 yemek · €3,90 – €168 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- Pazartesi11:30–14:00, 17:00–21:30
- Salı11:30–14:00, 17:00–21:30
- Çarşamba11:30–14:00, 17:00–21:30
- Perşembe11:30–14:00, 17:00–21:30
- Cuma11:30–14:00, 17:00–21:30
- Cumartesi11:30–14:00, 17:00–21:30
- Pazar11:30–15:00, 17:00–21:00
Burada ne sipariş edilir
Uygun yemek yok.
Başlangıçlar Voorgerechten
-
6 veya 9 adet Zeeland istiridyesi (sezonluk)
€26,50€39,506 of 9 Zeeuwse oesters (in het seizoen) -
Çıtır kızarmış dana sakatatı
€31,50€47Krokant gebakken kalfszwezerikenKarnabahar püresi, kuşkonmaz ve dana sosu ile servis edilen kızarmış dana sakatatı.
-
Kızarmış kaz ciğeri
€30,50Gebakken ganzenlever -
Kızarmış deniz tarafları
€28,50€41,50Gebakken St. JacobsvruchtenYeşil kuşkonmaz, frenk soğanı ve balsamik şurubu ile kızarmış deniz tarafları.
-
'De Peerdestal' Karidesleri
€25,50€36,50Scampi's 'De Peerdestal' -
Kort aangebakken carpaccio
-
Secreto #7
€27,50 -
Kaz ciğeri terrine
€28,50Terrine van ganzenleverAyva kompostosu, dört çiçek jölesi ve kuruyemiş ekmeği ile kaz ciğeri terrine.
-
Chimmichurrie Langoustines
€29,50€41,50Langoustines chimmichurrie
Çorbalar Soepen
-
Günün çorbası
€10,50Dagsoep -
-
Bisque
€18Gri karides bisque.
Balık Yemekleri Visgerechten
-
Grote Gamba's (wild catch)
Istakoz sosu ve tagliatelle ile büyük karidesler.
-
-
'Folle' Salatası
€71,50Salade "Folle" -
Ayın balığı menüsü
€34,50Vis van de maandmenu -
Doğal midye
€29,50Mosselen natuur -
Beyaz şaraplı midye
€31,50Mosselen witte wijn -
Sarımsaklı midye
€31,50Mosselen look
Et Yemekleri Vleesgerechten
-
Meşhur at bifteği (225gr veya 300gr)
€36€38,50befaamde paardensteak (225gr of 300gr)Seçilen soslar ile servis edilen at antrikot.
-
Izgara kemikli antrikot
€86,50Cote à l'os op de grillBéarnaise sos ve salata ile ızgara kemikli antrikot yemeği.
-
Côte à l'os van Rubia Gallega
Salata, patates kızartması ve béarnaise ile dinlendirilmiş Rubia Gallega kemikli antrikot.
-
Hamburger "decadent" Dry Aged
Kaz ciğeri, karamelize soğan, pastırma, ekmek, salata ve patates kızartması ile dry aged hamburger.
Dry Aged
-
Dry Aged - Simmentaler (Zwitserland) entrecôte
Yedi hafta dinlendirilmiş Simmentaler antrikot.
-
Dry Aged Ierse Angus entrecôte
Yedi hafta dinlendirilmiş İrlanda Angus antrikot.
-
Dry Aged Holstein
€49,50Altı ila yedi hafta dinlendirilmiş Holstein antrikot.
-
Dry Aged Entrecôte Txogitxu Manolo uit Baskenland
Bask Bölgesi'nden altı hafta dinlendirilmiş Txogitxu Manolo antrikot.
-
Dry Aged - Simmentaler (Switzerland) entrecôte
Yedi hafta dinlendirilmiş Simmentaler antrikot.
-
Dry Aged Irish Angus entrecôte
Yedi hafta dinlendirilmiş İrlanda Angus antrikot.
-
Dry Aged Entrecôte Txogitxu from the Basque Country
Bask Bölgesi'nden altı hafta dinlendirilmiş Txogitxu antrikot.
Istakoz Menüsü Kreeftenkaart
-
'Vierge' usulü ıstakoz
€53,50€86,50Kreeft "Vierge" -
'Belle-Vue' usulü ıstakoz
€53,50€86,50Kreeft "Belle-Vue"Salata, yumurta, mayonez ve kokteyl sos ile ılık ıstakoz.
-
'De Peerdestal' ıstakozu
€63,50€90,50Kreeft "De Peerdestal" -
Deniz ürünleri tabağı
€86,50€168Schotel fruits de mer -
Istakoz menüsü
€98,50Kreeftmenuİstiridye, zeytinyağlı ıstakoz, bisque, seçiminize göre ıstakoz, peynir veya tatlı içeren menü.
Vejetaryen Vegetarisch
-
Vejetaryen burger
€26,50Vegetarische burger
Çocuk Yemekleri Kindergerechten
-
-
Gebakken fishsticksSalata, patates kızartması ve tartars sos ile kızarmış balık parmakları.
-
Kaburga
€25Spare ribs
Tatlılar Desserts
-
Profiterol
€13€16,50ProfiterollesDondurma, çikolata sosu ve çırpılmış krema ile doldurulmuş profiterol.
-
Tiramisu
€13,50€16 -
Tarte tatin
€13,50€17Çırpılmış krema ve tarçınlı dondurma ile sıcak tarte tatin.
-
'De Peerdestal' Frappuccino
€11,50€14Frappuccino “De Peerdestal”Mocha dondurması, tuzlu karamel sosu ve çırpılmış krema ile frappuccino.
-
Dame blanche
€13€16 -
Limon üçlüsü
€16Trio van citroenSimoncello kabukları, Simoncello bardağı ve limon sorbesi ile makaronlar.
-
Crème Brulée
€13,50€16Crême Brulée -
Citroensorbet met vodka “Colonel”
-
Brownie bar
€15Bar van brownieFındık, portakal ve tuzlu karamel, dondurma ve çırpılmış krema ile brownie.
-
Öneri tatlı
€14Suggestiedessert -
After diner cocktail Espresso martini
Espresso martini tadımlığı.
-
Limon üçlüsü
€14Trio of lemonSimoncello kabukları, Simoncello bardağı ve limon sorbesi ile makaronlar.
-
Lemon sorbet with vodka “Colonel”
Giulliano kahvesi ve çay Koffie Giulliano en thee
-
Kleine Espresso (ristretto) / espresso
-
Dubbele Espresso (ristretto)
-
Kafeinsiz
€3,90Décafeïné -
Çay
€3,90Thee -
Espresso Complet
€13,50Likör ve tatlı bir içerikle espresso.
-
Proeverij van 3 cognacs + Espresso
-
Irish coffee
€12,50Konyak içeren kahve çeşitleri.Konyak, Grand Marnier veya diğer varyasyonlarla kahve.
-
French coffee met cognac/Italian coffee/Limburgse koffie/Paris coffee grand marnier
Istakoz menüsü Lobster menu
-
"Vierge" Istakoz
€51,50Lobster "Vierge" -
"Belle-Vue" Istakoz
€51,50Lobster "Belle-Vue" -
"De Peerdestal" Istakoz
€61,50Lobster "De Peerdestal" -
Istakoz menüsü
€96,50Lobster menuİstiridye, bisque, ıstakoz ve peynir veya tatlı içeren çok çeşitli bir yemek.
Vejetaryen Vegetarian
-
Vejetaryen burger
€26,50Vegetarian burger
Çocuk menüsü Kids menu
-
Naturel dana fileto
€26,50Beef fillet naturalSalata ve patates kızartması ile servis edilen dana fileto.
-
Kızarmış balık çubukları
€23,50Fried fish sticksSalata, patates kızartması ve tartar sos ile servis edilen kızarmış balık çubukları.
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
