Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 80 g'lık porsiyon başına
- Protein36%
- Yağ64%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Karakteristik lezzetini geliştirmek için belirli bir süre dinlendirilen, kuru kürlenmiş bir jambon. İnce dilimlenir ve çiğ olarak servis edilir.
- Mutfak
- İtalyan (Emilian)
- Köken
- Parma, İtalya
Tipik malzemeler
- domuz budu
- tuz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
prosciutto di parma: başka nerede yenir Barbarella menüsüne dön