Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 80 g
- Proteini36%
- Masti64%
- Ugljikohidrati0%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sušeni šunka koja se odležava određeni period kako bi razvila svoj karakteristični okus. Služi se narezana na tanke listiće i ne priprema se termički.
- Kuhinja
- Italijanska (Emilian)
- Porijeklo
- Parma, Italija
Tipični sastojci
- svinjski but
- so
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
prosciutto di parma: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Barbarella