Spaghetti bottarga
€23
ARTE · Anvers
Sardinya'dan gelen tuzlanmış ve kurutulmuş balık yumurtalı spaghetti.
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein17%
- Yağ34%
- Karbonhidrat49%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
İnce rendelenmiş kurutulmuş balık yumurtası ile çeşnilendirilmiş, tuzlu ve umami bir lezzet sunan makarna.
- Mutfak
- İtalyan (Sardinya)
- Köken
- Sardinya, İtalya
Tipik malzemeler
- spagetti
- bottarga
- zeytinyağı
- sarımsak
- limon
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?