Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română
Spaghetti bottarga

Spaghetti bottarga

23 EUR

ARTE · Anvers

Spaghetti cu ou de pește sărat și uscat din Sardinia.

Valori nutriționale

≈ 550 kcalper porție de aproximativ 350 g
  • Proteine17%
    17%
  • Grăsimi34%
    34%
  • Carbohidrați49%
    49%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Paste condimentate cu icre de pește sărate și ras fine, oferind o aromă sărată și umami.

Bucătărie
Italiană (Sardiniană)
Origine
Sardinia, Italia

Ingrediente tipice

  • spaghetti
  • bottarga
  • ulei de măsline
  • usturoi
  • lămâie

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul ARTE