Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 350 г
- Белки17%
- Жиры34%
- Углеводы49%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Паста, приправленная мелко натертой вяленой икрой рыбы, придающей соленый вкус и вкус умами.
- Кухня
- Итальянская (Сардинская)
- Происхождение
- Сардиния, Италия
Типичные ингредиенты
- спагетти
- bottarga
- оливковое масло
- чеснок
- лимон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?